- Main
- Business & Economics - Industries
- Design and Equipment for Restaurants...
Design and Equipment for Restaurants and Foodservice
Costas Katsigris, Chris ThomasՈրքա՞ն է ձեզ դուր եկել այս գիրքը:
Ինչպիսի՞ն է բեռնված ֆայլի որակը:
Բեռնեք գիրքը` գնահատելու դրա որակը
Ինչպիսի՞ն է բեռնված ֆայլերի որակը:
Design and Equipment for Restaurants and Foodservice ДИЗАЙН, ДОМ и СЕМЬЯ, ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА Название: Design and Equipment for Restaurants and Foodservice: A Management View Автор Costas Katsigris and Chris ThomasИздательство: Published by John Wiley and Sons Inc. Год: October 2008 Страниц:624ISBN: 0471762482 Формат: pdf Размер: 9 MB The New Edition of a Favorite Resource!From the decor that helps define the customer's experience, to the steps taken to comply with workplace safety and health regulations, to the capital investments in major equipment,a well-designed foodservice facility blends many different elements into a functional and pleasing whole. Decision-makers who understand these different elements and how they work together will reap the plentiful rewards that come from good design choices in a restaurant or foodservice endeavor. Design and Equipment for Restaurants and Foodservice, Third Edition takes a comprehensive approach to planning and developing a restaurant or foodservice space. This "go-to guide"encompasses everything from creating a restaurant concept to maintaining a commercial-grade oven, and is unique in its attention to both the front and back of the house..comuploading.comuploadbox.com 85
Կատեգորիաներ:
Տարի:
2008
Հրատարակում:
3
Հրատարակչություն:
Wiley
Լեզու:
english
Էջեր:
622
ISBN 10:
0471762482
ISBN 13:
9780471762485
Ֆայլ:
PDF, 11.17 MB
Ձեր թեգերը:
IPFS:
CID , CID Blake2b
english, 2008
Կարդալ Առցանց
- Ներբեռնել
- pdf 11.17 MB Current page
- Checking other formats...
- Փոխարկել դեպի
- Unlock conversion of files larger than 8 MBPremium
Ցանկանու՞մ եք գրախանութ ավելացնել: Խնդրում ենք կապնվել մեզ հետ support@z-lib.do միջոցով
Ֆայլը կուղարկվի ձեր email-ին 1-5 րոպեի ընթացքում:
1-5 րոպեի ընթացքում ֆայլը կուղարկվի ձեր Telegram-ին։
Ուշադրություն․ համոզվեք, որ ձեր հաշիվը կապված է Z-Library-ի Telegram բոտին:
1-5 րոպեի ընթացքում ֆայլը կուղարկվի ձեր Kindle սարքին։
Նշում. Դուք պետք է հաստատեք յուրաքանչյուր գիրքը, որն ուղարկում եք Kindle-ին: Ստուգեք ձեր էլփոստի մուտքի արկղը՝ պետք է ստանաք Amazon Kindle Support-ից հաստատող էլ. նամակ։
Փոխարկումը դեպի կատարվում է
Փոխարկումը դեպի ձախողվել է
Premium benefits
- Send to eReaders
- Increased download limit
- File converter
- Բացել որոնման արդյունքները
- More benefits