Антрекоты, шницели, отбивные котлеты

Книга Антрекоты, шницели, отбивные котлеты Антрекоты, шницели, отбивные котлетыКниги Кулинария Автор: Г.С.Выдревич Год издания: 2007 Формат: pdf Издат.:Эксмо, Терция Страниц: 65 Размер: 5,08 ISBN: 5-699-01381-4 Язык: Русский 85 (голосов: 1) Оценка:Антрекоты, шницели и отбивные — это котлеты, приготовленные как из цельного куска продукта, так и из фарша. Чаще всего их готовят из разных сортов мяса, однако употребляются и другие продукты: рыба, овощи, хлеб. Антрекоты, шницели и отбивные хороши как блюда на каждый день, так и на праздники. В предлагаемой книге вынайдете разнообразные рецепты приготовления антрекотов, шницелей и отбивных. Немного фарша, чуть-чуть смелого творчества — и вы сможете показать себя умелым кулинаром, а ваши друзья и близкие — порадоваться вкусным и питательным блюдам.